La présente méthode définit la capacité de désoxygénation d'un effluent ou d'une eau. Elle permet de mesurer indirectement la teneur en matières organiques, mais puisqu'une partie seulement des matières organiques peut être oxydée biochimiquement, elle ne permet pas de mesurer la teneur totale en matières organiques.
La présente méthode de la DBO fait intervenir une oxydation sur une période de cinq jours à 20°C et elle inclut la demande immédiate en oxygène.
Cette méthode s'applique à tous les types d'eau et d'eaux usées pourvu que rien ne perturbe ni empêche l'oxydation par les microorganismes. Ceux-ci doivent être d'une culture d'ensemencement viable et avoir été acclimatés à la métabolisation de l'échantillon, sinon les résultats seront faussés, même si toutes les autres étapes du mode opératoire ont été suivies à la lettre.
La mise à l'essai et l'évaluation d'un produit en regard de la présente méthode peuvent nécessiter l'emploi de matériaux ou d'équipement susceptibles d'être dangereux. Le présent document n'entend pas traiter de tous les aspects liés à la sécurité de son utilisation. Il appartient à l'usager de la méthode de se renseigner auprès des autorités compétentes et d'adopter des pratiques d'hygiène et de sécurité conformes aux règlements en vigueur avant de l'utiliser.